運良くCookになりました! How I luckily became a cook

http://www.einsteinscafe.com.au/

Cafeで働くようになってから、２週間が経ち、ずっとKitchen Handならやめようかと思っていたところ

に、運良くCookのポジションが空きました。

Smash Avocado with Salmon and Chorizo

それから３ヶ月くらいCookとKitchen Handをやりながら、今度はスーシェフのポジションが空き、スーシェフになりました。

あっという間に半年が過ぎて行きました。思えば、ほとんど仕事しかしていなかったな。



人生で初めて仕事が楽しいと思えた。

そしてオーナーが二店舗目出すということで、そこでヘッドシェフをやることになりました。